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    糖醋蒜是用新鲜的大蒜做吗?
    答:详细内容如下: 需要用新蒜、泡新蒜的时间是半个月左右,老蒜需要一个月才可以食用的、泡的过程中可以添加一些白酒新鲜蒜头比较好。 以下是做糖醋蒜的的步骤: 1、把皮剥掉、露出蒜瓣、切断根部、清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,
    新鲜大蒜怎么腌制
    答:糖蒜的腌制最简单方法材料:大蒜 10颗 调料:盐、红糖、白醋、酱油 做法: 1 、将大蒜剥去最外面的一层皮备用。 2 、锅置火上,放入适量清水烧开,放入盐溶解后关火,放入大蒜浸入 20 分钟,捞出沥干水 分,放凉备用。 3 、原锅放入全部调料,烧
    新鲜大蒜怎样保存时间长
    答:高温处理的原理是充分利用大蒜的自然生长规律,如大蒜刚收获后正值六七月份;而春节后气温虽低,大蒜已到了栽种季节新鲜蒜头,所以阻止不了它发芽。但这时对它进行高温处理, 大蒜就又开始休眠,延缓发芽,有利于贮存。具体做法是:在大蒜发芽之前,大约
    新鲜大蒜怎么腌制?
    答:鲜大蒜的腌制,有各种口味的.不知道您准备腌制哪一种.现就糖醋蒜的家庭腌制做一简单介绍:配料:鲜蒜头5斤,盐200克,白糖1斤,米醋2斤. 1)将鲜大蒜逐一去根,留2厘米的梗.剥去外面的皮,只保留1-2层即可. 2)用盐水浸泡2-3天,并要每天翻动两次,以保持鲜
    大蒜冰糖水,是指新鲜大蒜还是大蒜头
    答:大蒜冰糖水,用鲜蒜干蒜都可以。大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的作用。 方法/步骤 1 准备好大蒜和冰糖。 2 将大蒜去皮新鲜蒜头切成薄片,静置10-15分钟。 3 锅内加入一小碗清水煮沸。 4 加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调最小火。 5 加盖煮10-15分钟即可
    新鲜大蒜要如何保存?
    答:(1)如时采收和晾晒贮藏大蒜 应在下部的蒜叶色泽开始变为灰绿色,假茎变软,外皮干枯,须根部分萎蔫起红线,外层蒜皮脱落时适时采收。如果收获的时间晚了容易散瓣,收早了不耐藏。一般在收蒜薹后的20~25天收蒜头。蒜头采后须就地晾晒1~2天,
    新鲜大蒜什么时候能上市?
    新鲜蒜头:想腌糖蒜
    答:大蒜的上市季节一般在5月中下旬,小满前后。 大蒜属百合科葱属,以鳞茎入药。春、 [紫皮大蒜] 夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮
    大蒜头新鲜与不新鲜的特征
    答:大祘的生长周期是从头年的八月下种到至年的五至七月才能成熟。成熟祘头充实饱满表面包皮或红或白光滑,米粒洁白有新鲜蒜头光,梗而不脆,祘香浓郁,很辣。为新鲜祘头。不新鲜祘头特征是:表面包皮干瘪,起皱,果实不满,米粒嫩而无光,白而不洁,并伴有
    怎样判断大蒜头是否新鲜
    问:(新鲜和不新鲜的特征)
    答:大祘的生长周期是从头年的八月下种到至年的五至七月才能成熟。成熟祘头充实饱满表面包皮或红或白光滑,米粒洁白有新鲜蒜头光,梗而不脆,祘香浓郁,很辣。为新鲜祘头。不新鲜祘头特征是:表面包皮干瘪,起皱,果实不满,米粒嫩而无光,白而不洁,并伴有
    新鲜蒜头怎么剥皮
    问:新鲜蒜头怎么剥皮
    答:材料:新鲜大蒜头 工具:微波炉 首先把大蒜的跟部切除,就是比平时切根再稍微多切掉那么一点点。让蒜头的小PP露出来。新鲜蒜头 图快所以一刀切了,如果有耐心的同学可以一瓣瓣细心切。 接下来根可以扔了。将大蒜们放入微波炉5-10秒(视各家微波炉功率) 拿

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